La Feria nació por iniciativa de la Cámara de Comercio de Zaragoza que, con 600.000 pesetas aportadas por patronos y obreros, organizó la primera Feria Oficial y Nacional de Muestras, hoy denominada Feria General.
Además, en nuestra historia ha tenido un papel fundamental la Cámara de Comercio e Industria de Zaragoza, cuyo presidente, Manuel Teruel, es, al mismo tiempo, el presidente de Feria de Zaragoza.